แมลงสายย่อย (อาหาร) ตัวช่วยกู้วิกฤติขยะให้มนุษย์

แต่หลายคนไม่รู้ว่า พวกมันเป็นสิ่งที่มีชีวิตที่จะเป็นทางเลือกด้านการสร้างความยั่งยืน ‘ในฐานะนักย่อยขยะ’ ตามธรรมชาติโดยเฉพาะเศษอาหารต่างๆ ที่เรากินเหลือในแต่ละวัน พลังจิ๋วเหล่านี้แหละที่จะมาเป็นตัวช่วยกอบกู้วิกฤติให้กับระบบนิเวศน์ของโลกให้สมดุล

.

มาดูกันสิว่าแมลง 7 ชนิดที่เราหยิบยกขึ้นมาเป็นตัวอย่าง พวกมันย่อยอะไรและย่อยแบบใดกันบ้าง

ไส้เดือน (รากดิน)

พระเอกที่จะมาเป็นตัวช่วยแก้ไขปัญหาขยะอินทรีย์ ในปี 1980 ที่ประเทศอังกฤษ ถือได้ว่าเป็นช่วงแรกที่มีการวิจัยโดยสถานีทดลองโรธาม์สได้ค้นพบความสามารถในการย่อยสลายนี้ของเจ้าไส้เดือน จึงนำมาช่วยย่อยสลายมูลสัตว์ต่างๆ ซึ่งได้ผลลัพท์ที่น่าประทับใจ จึงเกิดการขยายพัฒนาระบบการย่อยจากครัวเรือนสู่ในเชิงพาณิชย์

.

-ปัจจัยในการเลี้ยง

ความชื้น 80-90 เปอร์เซ็นต์

อุณหภูมิ 15-30 องศาเซลเซียส

ความเป็นกรด-ด่าง

การระบายอากาศ ความมืด

.

เหมาะกับการย่อยเศษอาหารที่เปื่อยแล้วประเภทพืชผักผลไม้ ผลลัพธ์ที่ได้ ปุ๋ยมูลไส้เดือนทีมีสีดำร่วนเนื้อพรุน ระบายน้ำและอากาศได้ดี

.

หนอนแมลงวันลาย

ในปี 2018 ทีมวิจัยจากสวิตเซอร์แลนด์ค้นพบว่ากระบวนการย่อยสลายอาหารของ หนอนแมลงวันลาย ปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าการทำปุ๋ยหมักชีวภาพถึง 47 เท่า โดยช่วงอายุระหว่าง 5-15 วัน (ก่อนเป็นดักแด้) เป็นเวลาที่ตัวหนอนแมลงวันเหมาะที่สุดกับการนำมาย่อยอาหาร สามารถกำจัดขยะอินทรีย์ได้สูงถึงร้อยละ 70 เป็นแมลงที่ย่อยได้รวดเร็วทันใจ แต่ควรเลี้ยงในระบบปิดเพื่อไม่ให้บินหนีและป้องกันสัตว์ เช่น หนู นกมารบกวน ซึ่งอาจเพิ่มต้นทุนค่าใช้จ่ายสูงขึ้นตามมา

.

หนอนแมลงวันลายสามารถย่อยอาหารได้หลากหลายทั้งเปลือกผลไม้ เศษผัก เศษอาหารทะเล รวมทั้งมูลคนและสัตว์ รวมทั้งอาหารรสเผ็ดและเปรี้ยวได้ดี มีวงจรชีวิตสั้น ไม่เป็นพาหะนำโรคและศัตรูพืช เป็นหนอนที่มีโปรตีนสูงเมื่อหมดวงจรในการย่อยสลายสามารถนำมาเป็นอาหารสัตว์ต่อได้

.

ปัจจัยในการเลี้ยง

-ต้องคำนึงถึงวงจรชีวิต 4 ระยะ ได้แก่ ระยะไข่ ระยะตัวหนอน ระยะดักแด้ และระยะแมลง

.

ผลลัพธ์ที่ได้ออกมาเป็นปุ๋ยขี้หนอนหรือสารปรุงดินและอาหารสัตว์

.

แมลงสาบ

เป็นแมลงที่ไม่ได้รับความนิยมในการนำมาย่อยสลายอาหารมากนัก แต่มีเคสตัวอย่างในประเทศจีนที่ศูนย์กำจัดขยะเขตจางชิว ในเมืองจี่หนาน มณฑลซานตง เกิดไอเดียนำแมลงสาบสายพันธ์อเมริกันกว่า 300 ล้านตัว ช่วยกำจัดขยะอินทรีย์ได้ถึงวันละ 15 ตัน แต่ต้องทำการบดย่อยขยะจนมีลักษณะเป็นของเหลวเสียก่อน

.

ปัจจัยในการเลี้ยง

-เลี้ยงในระบบปิดมิดชิดมีตาข่ายทุกจุด

-ติดตั้งม่านน้ำ 360 องศา

-เติบโตที่มืดและมีความชื้นสูง

-ควรมีบ่อน้ำด้านล่างสำหรับกรณีแมลงหลุดหนี

.

ด้วง

วิศวกรด้านสิ่งแวดล้อมชาวโคลอมเบีย เกอแมง เวียซัส ตีบาโมโซ่ ได้ทำการทดลองนำตัวอ่อนของด้วงสีเหลืองดำ มาย่อยเศษอาหาร ค้นพบว่าตัวอ่อนของด้วงชนิดนี้กินเศษอาหารและผลิตจุลินทรีย์ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์เหมาะกับการไปทำปุ๋ยที่มีสารอาหารสูง

.

ซึ่งเมื่อด้วงชนิดนี้โตเต็มวัยจะมีความยาวถึง 17 เซนติเมตรบ้างก็ส่งต่อไปทำการทดลองทางวิทยาศาสตร์หรือส่งออกไปต่างประเทศเพื่อเป็นสัตว์เลี้ยงซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น

.

หอยทาก

ในช่วงฤดูฝนแบบนี้จะพบน้องทากออกมาคลานเนิบๆ ชิลล์ๆ ตามทางเท้าอยู่บ่อยๆ นอกจากที่คนจะเอาเมือกของหอยทากมาใช้ประโยชน์ด้านความงาม อีกหนึ่งความสามารถที่โดดเด่นไม่แพ้กันคือนักย่อยสลายสารอินทรีย์ได้หลากหลายชนิด ช่วยทำให้ระบบนิเวศเกิดการหมุนเวียน

.

เหมาะกับการย่อยสลายพืชเน่าเปื่อย ลูกไม้ ใบไม้ รวมทั้งพืชผักในสวน ได้ผลลัพธ์เป็นปุ๋ยตามธรรมชาติให้กับดิน

.

.

ขยะอาหารเหลือทิ้งจากเมืองทั่วโลกคิดเป็น 30-50% ของปริมาณขยะมูลฝอยทั้งหมด สำหรับในประเทศไทยพบว่ากว่า 60% ของขยะมาจากขยะอาหาร เฉลี่ยแล้วคนไทย 1 คน สร้างขยะอาหารมากถึง 254 กิโลกรัมต่อปี ซึ่งนอกจากการสูญเสียทรัพยากรไปอย่างน่าเสียดาย ยังเพิ่มภาระการจัดการที่ส่งผลต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ดังนั้นการเริ่มต้นจัดการขยะอาหารตั้งแต่ครัวเรือนก็จะช่วยลดผลกระทบและเป็นการปรับเปลี่ยนมายเซตในการวางแผนการซื้อ บริโภค และทิ้งในทางอ้อมได้อีกด้วย

.

แมลงแต่ละชนิดมีศักยภาพในการย่อยขยะอาหารแตกต่างกัน ดังนั้นการจะเลือกใช้แมลงชนิดใดขึ้นอยู่กับพฤติกรรมการบริโภคของแต่ละบ้าน รวมถึงศึกษาความแตกต่างและคัดแยกขยะเพื่อให้เหมาะสม หรือ ถ้าที่อยู่อาศัยของคุณมีเนื้อที่จำกัดและไม่มีเวลาดูแล การเลือกใช้เครื่องย่อยเศษอาหารทั้งแบบใช้หรือไม่ใช้ไฟฟ้าก็จะช่วยควบคุมการทำงานได้ง่ายขึ้นนะ ตัวเลือกสำหรับคนที่ต้องการปุ๋ยอินทรีย์ตามธรรมชาตินำมาใช้ปลูกพืชผักสวนครัวเล็กๆ หลังบ้านของตัวเองหรือขยายต่อยอดเป็นช่องทางธุรกิจต่อไปในอนาคต

.

.

#ไส้เดือน #หนอนแมลงวันลาย #ด้วง #ปุ๋ยอินทรีย์

—————————————–

สนใจเครื่องย่อยเศษอาหารที่จะช่วยให้คุณ

ลดขยะและรักษ์โลกได้มากขึ้น จากแบรนด์ RAAKDIN

Line : @Raakdin

Tel : 086-342-2498

LESS WASTE, MORE VALUE

#Raakdin #รากดิน

#เครื่องย่อยเศษอาหาร #ผลิตภัณฑ์รักษ์โลก #เครื่องย่อยเศษอาหารที่ขายดีอันดับ1ในช้อปปี้ #sustainability #FoodWasteDisposer