แมลงสายย่อย (อาหาร) ตัวช่วยกู้วิกฤติขยะให้มนุษย์
- admin
- น้องดิน
ไม่ว่าจะเป็น ไส้เดือน หนอนแมลงวันลาย ด้วง หรือแม้แต่แมลงสาบ แมลงเหล่านี้เป็นเพื่อนตัวจิ๋วของมนุษย์ที่เรามักมองข้ามพวกเขาไป หลายครั้งหวาดกลัวหรือรำคาญด้วยซ้ำแต่หลายคนไม่รู้ว่า พวกมันเป็นสิ่งที่มีชีวิตที่จะเป็นทางเลือกด้านการสร้างความยั่งยืน ‘ในฐานะนักย่อยขยะ’ ตามธรรมชาติโดยเฉพาะเศษอาหารต่างๆ ที่เรากินเหลือในแต่ละวัน พลังจิ๋วเหล่านี้แหละที่จะมาเป็นตัวช่วยกอบกู้วิกฤติให้กับระบบนิเวศน์ของโลกให้สมดุล
.
มาดูกันสิว่าแมลง 7 ชนิดที่เราหยิบยกขึ้นมาเป็นตัวอย่าง พวกมันย่อยอะไรและย่อยแบบใดกันบ้าง
ไส้เดือน (รากดิน) 
พระเอกที่จะมาเป็นตัวช่วยแก้ไขปัญหาขยะอินทรีย์ ในปี 1980 ที่ประเทศอังกฤษ ถือได้ว่าเป็นช่วงแรกที่มีการวิจัยโดยสถานีทดลองโรธาม์สได้ค้นพบความสามารถในการย่อยสลายนี้ของเจ้าไส้เดือน จึงนำมาช่วยย่อยสลายมูลสัตว์ต่างๆ ซึ่งได้ผลลัพท์ที่น่าประทับใจ จึงเกิดการขยายพัฒนาระบบการย่อยจากครัวเรือนสู่ในเชิงพาณิชย์
.
-ปัจจัยในการเลี้ยง
ความชื้น 80-90 เปอร์เซ็นต์
อุณหภูมิ 15-30 องศาเซลเซียส
ความเป็นกรด-ด่าง
การระบายอากาศ ความมืด
.
เหมาะกับการย่อยเศษอาหารที่เปื่อยแล้วประเภทพืชผักผลไม้ ผลลัพธ์ที่ได้ ปุ๋ยมูลไส้เดือนทีมีสีดำร่วนเนื้อพรุน ระบายน้ำและอากาศได้ดี
.
หนอนแมลงวันลาย 
ในปี 2018 ทีมวิจัยจากสวิตเซอร์แลนด์ค้นพบว่ากระบวนการย่อยสลายอาหารของ หนอนแมลงวันลาย ปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าการทำปุ๋ยหมักชีวภาพถึง 47 เท่า โดยช่วงอายุระหว่าง 5-15 วัน (ก่อนเป็นดักแด้) เป็นเวลาที่ตัวหนอนแมลงวันเหมาะที่สุดกับการนำมาย่อยอาหาร สามารถกำจัดขยะอินทรีย์ได้สูงถึงร้อยละ 70 เป็นแมลงที่ย่อยได้รวดเร็วทันใจ แต่ควรเลี้ยงในระบบปิดเพื่อไม่ให้บินหนีและป้องกันสัตว์ เช่น หนู นกมารบกวน ซึ่งอาจเพิ่มต้นทุนค่าใช้จ่ายสูงขึ้นตามมา
.
หนอนแมลงวันลายสามารถย่อยอาหารได้หลากหลายทั้งเปลือกผลไม้ เศษผัก เศษอาหารทะเล รวมทั้งมูลคนและสัตว์ รวมทั้งอาหารรสเผ็ดและเปรี้ยวได้ดี มีวงจรชีวิตสั้น ไม่เป็นพาหะนำโรคและศัตรูพืช เป็นหนอนที่มีโปรตีนสูงเมื่อหมดวงจรในการย่อยสลายสามารถนำมาเป็นอาหารสัตว์ต่อได้
.
ปัจจัยในการเลี้ยง
-ต้องคำนึงถึงวงจรชีวิต 4 ระยะ ได้แก่ ระยะไข่ ระยะตัวหนอน ระยะดักแด้ และระยะแมลง
.
ผลลัพธ์ที่ได้ออกมาเป็นปุ๋ยขี้หนอนหรือสารปรุงดินและอาหารสัตว์
.
แมลงสาบ
เป็นแมลงที่ไม่ได้รับความนิยมในการนำมาย่อยสลายอาหารมากนัก แต่มีเคสตัวอย่างในประเทศจีนที่ศูนย์กำจัดขยะเขตจางชิว ในเมืองจี่หนาน มณฑลซานตง เกิดไอเดียนำแมลงสาบสายพันธ์อเมริกันกว่า 300 ล้านตัว ช่วยกำจัดขยะอินทรีย์ได้ถึงวันละ 15 ตัน แต่ต้องทำการบดย่อยขยะจนมีลักษณะเป็นของเหลวเสียก่อน
.
ปัจจัยในการเลี้ยง
-เลี้ยงในระบบปิดมิดชิดมีตาข่ายทุกจุด
-ติดตั้งม่านน้ำ 360 องศา
-เติบโตที่มืดและมีความชื้นสูง
-ควรมีบ่อน้ำด้านล่างสำหรับกรณีแมลงหลุดหนี
.
ด้วง
วิศวกรด้านสิ่งแวดล้อมชาวโคลอมเบีย เกอแมง เวียซัส ตีบาโมโซ่ ได้ทำการทดลองนำตัวอ่อนของด้วงสีเหลืองดำ มาย่อยเศษอาหาร ค้นพบว่าตัวอ่อนของด้วงชนิดนี้กินเศษอาหารและผลิตจุลินทรีย์ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์เหมาะกับการไปทำปุ๋ยที่มีสารอาหารสูง
.
ซึ่งเมื่อด้วงชนิดนี้โตเต็มวัยจะมีความยาวถึง 17 เซนติเมตรบ้างก็ส่งต่อไปทำการทดลองทางวิทยาศาสตร์หรือส่งออกไปต่างประเทศเพื่อเป็นสัตว์เลี้ยงซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น
.
หอยทาก
ในช่วงฤดูฝนแบบนี้จะพบน้องทากออกมาคลานเนิบๆ ชิลล์ๆ ตามทางเท้าอยู่บ่อยๆ นอกจากที่คนจะเอาเมือกของหอยทากมาใช้ประโยชน์ด้านความงาม อีกหนึ่งความสามารถที่โดดเด่นไม่แพ้กันคือนักย่อยสลายสารอินทรีย์ได้หลากหลายชนิด ช่วยทำให้ระบบนิเวศเกิดการหมุนเวียน
.
เหมาะกับการย่อยสลายพืชเน่าเปื่อย ลูกไม้ ใบไม้ รวมทั้งพืชผักในสวน ได้ผลลัพธ์เป็นปุ๋ยตามธรรมชาติให้กับดิน
.
.
ขยะอาหารเหลือทิ้งจากเมืองทั่วโลกคิดเป็น 30-50% ของปริมาณขยะมูลฝอยทั้งหมด สำหรับในประเทศไทยพบว่ากว่า 60% ของขยะมาจากขยะอาหาร เฉลี่ยแล้วคนไทย 1 คน สร้างขยะอาหารมากถึง 254 กิโลกรัมต่อปี ซึ่งนอกจากการสูญเสียทรัพยากรไปอย่างน่าเสียดาย ยังเพิ่มภาระการจัดการที่ส่งผลต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ดังนั้นการเริ่มต้นจัดการขยะอาหารตั้งแต่ครัวเรือนก็จะช่วยลดผลกระทบและเป็นการปรับเปลี่ยนมายเซตในการวางแผนการซื้อ บริโภค และทิ้งในทางอ้อมได้อีกด้วย.
แมลงแต่ละชนิดมีศักยภาพในการย่อยขยะอาหารแตกต่างกัน ดังนั้นการจะเลือกใช้แมลงชนิดใดขึ้นอยู่กับพฤติกรรมการบริโภคของแต่ละบ้าน รวมถึงศึกษาความแตกต่างและคัดแยกขยะเพื่อให้เหมาะสม หรือ ถ้าที่อยู่อาศัยของคุณมีเนื้อที่จำกัดและไม่มีเวลาดูแล การเลือกใช้เครื่องย่อยเศษอาหารทั้งแบบใช้หรือไม่ใช้ไฟฟ้าก็จะช่วยควบคุมการทำงานได้ง่ายขึ้นนะ ตัวเลือกสำหรับคนที่ต้องการปุ๋ยอินทรีย์ตามธรรมชาตินำมาใช้ปลูกพืชผักสวนครัวเล็กๆ หลังบ้านของตัวเองหรือขยายต่อยอดเป็นช่องทางธุรกิจต่อไปในอนาคต.
.
—————————————–
สนใจเครื่องย่อยเศษอาหารที่จะช่วยให้คุณลดขยะและรักษ์โลกได้มากขึ้น จากแบรนด์ RAAKDIN
Line : @Raakdin
Tel : 086-342-2498
LESS WASTE, MORE VALUE
Facebook
Email
Related Posts
แยกขยะในออฟฟิศ เริ่มต้นยังไงดี? มีใครเคยได้รับโจทย์นี้จากเจ้านายกันบ้าง? CEO RAAKDIN มีคำตอบ
แยกขยะในออฟฟิศ เริ่มต้นยังไงดี? มีใครเคยได้รับโจทย์นี้จากเจ้านายกันบ้าง? CEO RAAKDIN มีคำตอบ แยกขยะในออฟฟิศ เริ่มต้นยังไงดี? มีใครเคยได้รับโจทย์นี้จากเจ้านายกันบ้าง? CEO RAAKDIN มีคำตอบ 1. ต้องเข้าใจว่าขยะขององค์กรมีอะไรบ้าง 2. ต้องรู้ว่าปลายทางของขยะแต่ละประเภทจะถูกส่งไปที่ไหน 3. เริ่มแยกขยะเศษอาหารก่อนเลย
ขอบคุณพี่ๆ ทีมงานสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ ที่ให้โอกาสรากดินไปแนะนำวิธีใช้เครื่องย่อยเศษอาหาร เพื่อทำการทดลองใช้เครื่องกันจริงๆ
ขอบคุณพี่ๆ ทีมงานสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ ที่ให้โอกาสรากดินไปแนะนำวิธีใช้เครื่องย่อยเศษอาหาร เพื่อทำการทดลองใช้เครื่องกันจริงๆ ขอบคุณพี่ๆ ทีมงานสถาบันวิจัยจุฬาภรณ์ ที่ให้โอกาสรากดินไปแนะนำวิธีใช้เครื่องย่อยเศษอาหาร เพื่อทำการทดลองใช้เครื่องกันจริงๆรากดินเลยยกมาให้ถึงที่กันเลย สัมผัสได้ว่าพี่ๆ แอคทีฟมากจริงๆ มีคำถาม ข้อเสนอแนะไอเดียใหม่ๆ ให้รากดินเก็บไปคิดด้วย ขอบคุณนะคะ รู้เลยว่าพี่ๆ มีความตั้งใจอยากให้องค์กรไปถึงเป้าหมาย zero waste ให้ได้ในอนาคตอย่างแท้จริงหวังว่าเครื่องย่อยของรากดินจะเป็นฟันเฟืองเล็กๆ ที่ช่วยพาพี่ๆ ไปถึงเป้าหมายนั้นได้